Saffron là nhụy hoa của cây nghệ tây (Crocus sativus) là một loại gia vị thảo mộc đắt giá nhất thế giới. Saffron có giá trị cao bởi tính năng dược thảo và có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe con người. Saffron được ví như “vàng đỏ” và là một trong những loại gia vị lâu đời nhất trên thế giới. Hơn 3000 năm trước đây, saffron đã được sử dụng rất phổ biến trong nhiều nền văn minh lớn như Sumer, Ba Tư cổ đại, Ai Cập, Hy Lạp và các nền văn minh Trung Quốc.
Liều dùng
Tác dụng của Saffron với sức khỏe
Hướng dẫn sử dụng
Saffron dùng theo đường uống hàng ngày
Làm đẹp cùng Saffron
Nhụy hoa nghệ tây (dạng sợi và dạng bột) có thể kết hợp với hỗn hợp mặt nạ khác, đắp trực tiếp lên da. Công dụng: làm trắng da, thu nhỏ lỗ chân lông, cung cấp độ ẩm giúp da tạo độ đàn hồi và giảm tiết dầu. Một số cách kết hợp:
Dùng gia vị Saffron để nấu ăn
Saffron là gia vị truyền thống của ẩm thực Trung Đông. Khi dùng để nấu ăn, sợi Saffron cho hương vị thảo mộc đặc trưng và màu vàng ánh kim ngon mắt. Có rất nhiều món ăn chế biến đơn giản, nhưng nhờ có saffron mà trở nên hấp dẫn đặc biệt, ví dụ như:
Nấu cơm saffron
Gà sốt saffron
Cá hồi nấu măng tây Saffron
Chè dưỡng nhan Saffron
Sữa chua hoa quả saffron
Bánh pudding Saffron
Bảo quản:
Lưu ý bảo quản saffron nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Đậy kỹ sau khi mở nắp lọ, có thể cất ngăn mát tủ lạnh.
Hạn sử dụng: 02 năm. Khuyến cáo sử dụng trong 6 tháng kể từ ngày mở nắp.
Đã thích (
Tặng
Quay lại
Loading ...